DOS DÉUS ORIGINS 
MIXOLOGY EDITION
El nostre Vermut Dos Déus Mixology Edition combina tradició i modernitat, pensat especialment per a la mixologia. És una versió potenciada del nostre Xarxa Reserva, que destaca per la seva gran qualitat i versatilitat, ideal per a bartenders i aficionats que volen innovar en els seus còctels.
Detalls del producte
Elaborat en el nostre celler situat al Priorat.
Elaborat amb una base de Macabeu, Xarel·lo i Parellada usant 100% botànics naturals.
Envellit en barriques de Jerez i Priorat per un període de 8 a 12 mesos.
Major riquesa alcohòlica fins als 16,5% vol. per a aconseguir una alta volatilitat d'aromes herbàcies i especiades.
Potent estructura que li atorga caràcter i un especial protagonisme en còctels i combinats.
Notes de tast
Nas: es presenta intens i penetrant, d'aromes amb gran volatilitat gràcies a la seva major riquesa alcohòlica, la qual cosa aconsegueix obrir més el seu ventall aromàtic. Equilibri estratègic d'herbes i espècies amb notes tàniques i afustades. Dins de la seva paleta aromàtica traça pinzellades de fruita passificada, amb abundants matisos de vainilla i pell de taronja amarga que evoquen un nas potent i licorós.
Boca: molt estructurat, té un inici ric, ardent i vibrant, on les herbes prenen una rellevància absoluta sobre un equilibri de dolçor i acidesa, i li donen una amplitud perfecta que omple el paladar d'agradables sensacions. Ens mostra significatives notes de cacau, cafè i clau d'olor amb presència de panses, dàtil i lleugers torrats que recorden a la fruita seca. Té un final llarg i persistent per a mantenir tota la seva estructura en tota mena de mescles i combinats.
