DOS DÉUS ESTRELLA 
WHITE RESERVA
Vermouth elaborado con 100% Moscat de la Terra Alta, criado 5 años en roble francés y ligeramente endulzado con mistela de la misma variedad. Aromatizado con tomillo y espliego, destaca por un estilo elegante donde el vino es protagonista, con carácter de Jerez viejo.
Detalles del producto
Elaborado en nuestro celler situado en el Priorat.
Elaborado 100% con uvas Moscatel y botánicos naturales.
Una receta mediterránea con ligeros toques especiados.
38 hierbas y especias incluyendo tomillo, salvia, camomila y vainilla.
Las notas dulces proceden del moscatel que aporta una sensación tanto en nariz como en boca con un final limpio.
Notas de cata
Nariz: equilibrio de aromas delicados que presentan un vermouth blanco viejo, elegante y atípico. Notas de roble francés que denotan una larga crianza. Recuerdos de jerez con donde encontramos aromas de herbolario, flores silvestres, tabaco y frutos secos de caparazón, sobre un fondo fresco ligeramente cítrico y afrutado.
Boca: potencia controlada y profunda complejidad. Entrada amable con una acidez presente. Desarrollo sugerente y goloso, donde destaca una hierba que deja protagonismo al vino. Un vermouth seco ligeramente endulzado, con notas de miel y albaricoque. Final finamente amargo y sedoso.
Final: vermouth muy gastronómico, que funciona tanto de aperitivo con pescados azules y ahumados o quesos curados, así como acompañamiento a caldos, setas, arroces tipos risotto, steak tartar y frutos secos.
