NOJAE 
EDELFLOWER
Nojae és un licor de flors, elaborat amb flors de saüc. Nojae s’elabora en petites partides buscant les flors de saüc de major qualitat que en contacte amb l’aigua alliberessin tot el seu delicat perfum, el seu sabor i la seva essència. Al resultat d’aquesta maceració se li afegeix destil·lat pur en unes porcions concretes i s’incorpora lentament sucre de canya a més d’altres flors i fruites per a aconseguir el producte final ple de fresques notes cítriques i suaus notes florals. Absolutament captivador.
Detalls del producte
Elaborat amb un procés artesanal per a extreure el millor s’aquestes efímeres flors.
Creat a Priorat Lab però elaborat a França.
Ideal per a prendre sol o en combinats.
La seva naturalesa lleugera i floral ho converteix en un company adequat dels destil·lats blancs.
Notes de cata
Nas: Notes florals i agradablement dolces. Lychee, pera, un toc cítric que li aporta frescor.
Boca: Sedós i suau. Delicadament dolça amb tota la complexitat de les notes florals i de fruita (pera, Lychee, pinya ..). Les notes cítriques li aporten complexitat
Final: Fresc i delicat, alhora complex i persistent.
