Dos Déus Dip, 15% vol., és un vermut extrem, inspirat en el
whisky de Islay i el bourbon americà. Un vermut amb força i un
punt diabòlic com el DIP, un llop, fosc i infernal que atemoria als
vilatans dels camps de Tarragona, als quals xuclava la sang.
Elaborat seguint la tradició dels destil·lats escocesos de torrar les plantes mitjançant l’ús del fum de carbó i de torba orgànica, que serveixen per a assecar i donar sabor.
Barrejat amb els vins del Priorat per a donar com a resultat un nou vermut.
Afinat amb el mètode dels bourbon de Tennessee, deixant reposar el vermut en botes de 200 litres de roure americà noves, extra torrades.
Per a gaudir només amb gel o en cocteleria.
Nose: Intense with caramelized, smoky and iodized notes.
Palate: Notes of liquorice, cinnamon, candied pear, smoky and toasted notes, very complex and pleasant on the palate.
Finish: Long with smoky notes on a background of caramelized fruit.
Best Innovative Vermouth, Vinari Awards 2021.
Best Vermouth For Cocktails, Vinari Awards 2021.